Resepi Ayam Masak Merah:
- Ayam
- Serbuk Kunyit
- Garam
- Gula
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Halia
- Cili Giling
- Asam Jawa
- Sos Tomato (optional)
Dekat kenduri kahwin memang ruji kalau dihidangkan ayam masak merah. Lauk ini memang sinonim dengan orang Malaysia sebab ada kombinasi ayam serta kuah pedas dan manis. Budak-budak apatah lagi orang dewasa memang menggemarinya.