- 5 biji kentang digunakan, 3 kentang Russet untuk kelembutan dan 2 kentang tempatan untuk tekstur.
- Stim/rebus 30 minit atau sehingga kentang cukup lembut untuk dilenyek.
- 1/5 buku mentega 200ml
- krim masakan (40ml untuk setiap kentang)
- 1 sudu besar krim keju
- Lada hitam secukup rasa
- 2 sudu besar garam (setengah sudu besar untuk setiap biji kentang)
- 1 cubit serbuk perasa
![](https://bukunota.net/wp-content/uploads/2021/06/210602-kentang-lenyek-hero.jpg)
![](https://bukunota.net/wp-content/uploads/2021/06/210602-kentang-lenyek-hero.jpg)
By![](https://secure.gravatar.com/avatar/187ad8b752a1e1cd9a8ef373709cf9af?s=36&d=mm&r=g)
Azhan
June 2, 2021